

本文来自微信公众号:食通社 Foodthink (ID:foodthinkchina),作家:The Jester,裁剪:食通君,题图开始:AI 生成
著作摘录
谈德消费在老本想法框架内难以杀青确凿变革。
• 谈德标签虽诱导东谈主但阴事着老本想法骗局。
• 消费者在无敬爱遴荐中枉然元气心灵。
• 需热心反老本想法出产而非名义消费遴荐。
又是一年双 11,本年你买买买了吗?
为良心买单、为我方救助的谈义和理念消费是一种有别于传统"买买买"的谈德消费。它体现的是消费者通过购买来救助我方所认可的理念:有机认证、公谈生意认证、零毁林认证、100% 使用可再生材料制作 …… 但当咱们轻信居品标签的原意,咱们是否堕入了另一种消费罗网?
这是老本设下的另一个圈套吗?咱们怎样才智不上圈套,推行确凿负背负的消费?食通社获授权翻译了瓦赫宁根大学学生报刊 The Jester 的著作《反对"反老本想规范消费"宣言》,但愿能为全球带来一些启发。
反老本想规范购物有好多体式,常见的例子有救助小生意和"负背负烘焙"。它还体现为商品编码和标签,比如公谈生意、零动物无情媾和德居品等认证象征,这些标签的受众是反老本想法的 Z 世代购物群体。
Z 世代诚然对洗绿和席卷酬酢平台的"醒觉"品牌有所警惕,却淡忘了一则根柢的聪敏:"老本想法体制下不存在允洽谈德的消费。"
我曾把购物当成自我疗愈的景色。下学后,来到 Jumbo 或 Albert Heijn(均为荷兰有名连锁超市)的货架间,是个可以的消弱景色。忘掉骚扰,让诱东谈主的晚餐与好意思食的魅力再行给我的灵魂注入活力。但迟缓地,货架运行向我敷陈对于这个寰宇的事情。
最运行,是一些养分标签在我耳旁轻语。它告诉我,我从小吃到大的东西少许儿也不健康。然后是 Bio(欧洲有机认证)或有机标签。我得知谈,我买的居品到底是自然有机的如故可怕的合成品。微塑料泛滥成河的幻象开垦我遴荐了有机居品。
接着又出现了一个" V "——素食居品标签。我讶异地发现,好多看起来与动物无关的居品齐含有动物成品。为什么薯片里会有奶粉?现在,每件商品放入购物篮之前齐要经过我的四轮查验。
但在一些货架上,我又发现了另一个标签。"公谈生意"的标签线路着成例生意体系的不公谈。通盘商店运行在我目下解体。现在,通盘商店里可能只好三种居品可以放进我的购物车里。
通盘这些标签齐看成商品编码在进展作用。每个编码背后齐有一个故事。化肥对生物种种性和环境无益,咱们需要发展更多有机莳植。动物性食物出产不仅对那些为宰杀而生的动物很凶残,而且不可捏续,会加多全球温室气体排放。巧克力、牛油果、椰奶等这类居品大齐来自寰宇各地,产地的工东谈主受到苟且而可怕的克扣。咱们需要想办法让被克扣的工东谈主重获他们事业配得的公谈价值。
这些居品编码向咱们揭露了老本想法出产体系的不公,同期也包含了这样一个愿景,即一个公正的寰宇是可能的。若是 Tony's Chocolonely(荷兰巧克力品牌,因其"无陪同事业"居品广受接待)能作念到,为什么不可让通盘的巧克力出产齐开脱陪同事业?
谈德商品编码需要一定进度的消费者坚强才智进展作用。举个例子,在瓦赫宁根的周六市集上,除非你花一分钟望望这款哥伦布产的咖啡到底来自那儿,不然公谈生意毫无敬爱。诸如斯类的居品标签,其背后的每个不雅念齐有着悠久的历史,与之伴生的礼服、暴力和激进想法将这些解放之梦推到西方消费者眼前,让戋戋一个标签就能颤动他们的良知。
这些梦想无不蕴含了越过老本想法出产局限的渴慕——渴慕一个从陪同事业制、环境破损、无情动物以及气象变化中解放出来的寰宇。这是反老本想法的渴慕。
相关词,这又引来了一个新问题 : 换上博东谈主眼球的设计,让无强制事业标签与焦糖或榛子口味标签一样显眼——将不幸和翻新但愿相交汇的东谈主谈想法故事简化为居品标签,是不是有些太不尊重东谈主了?但这便是老本想法中谈德出产的逻辑。相关词,咱们岂肯把解放形成生意?岂肯期骗翻新来变现?
不少公司还是运行这样作念了,他们原意在老本想法的框架内杀青翻新性变革。化石燃料汽车有问题,那就造一种更变寰宇的电动汽车。于是,宽绰电动汽车企业运行闪现,制造这些汽车每每需要消耗大齐当然资源和材料,对地球无甚公道。但当企业股价上升后,地球就不热切了。
将咱们对变革息争放的渴慕提纯、再行包装,再镶嵌管制着咱们的结构,是老本想法的一大狡计。它将这些反老本想法知道诊治为编码商品条款。效果是在某种进度上,消费者要为老本想法的弊病背锅。咱们有背负作念出"正确"的遴荐,站出来,作念好成年东谈主,让这个出错的寰宇重回正轨。
谈德营销的愚蠢似乎不言而喻,瓦赫宁根没东谈主合计买有机食物就能缔造咱们的食农系统吧?或者,若是每个东谈主齐茹素,Albert Heijn 的素食货架就能解决气象变化的问题。
尽管如斯,谈德营销仍然诱导着咱们,因为咱们打心底渴慕着一样的寰宇,在这个盼望寰宇中,食物体系莫得那么大危害,动物生来也不是为了被宰杀。这种诱导力以至对咱们不了解、以至一无所知的议题也一样有用。通盘这些背负齐落到了咱们头上,要求咱们成为允洽谈德的消费者,面对不可能的抉择。
然后,消费的大轮回继续进行。当 iPhone、奥利奥和好意思味可乐销售额停滞不前时,他们就会发明新的居品——老糖水,新口味。而那些原意矫枉的谈德商品则沦为只可免强保管销售的商品品类。

求实的办法能够是,尽咱们所能,将允洽谈德的遴荐作念到最佳,即便莫得更大规模的变革,咱们也能鼓励老本想法出产变得更谈德,更少危害与压迫。
作念出允洽谈德的消费遴荐需要大齐常识。既要贯穿标签背后的经由,也要知谈标签未能涵盖的内容。设想一下,在采买日用品和作念出每个消费有筹谋时,齐要这样作念。若是咱们的常识敷裕系统化,若是咱们为那些鼓励更变发生的居品和品牌付费,刑事背负阻隔修正其步履的公司,若是咱们恒久坚捏允洽谈德的消费,况兼卷入更多东谈主这样作念,用咱们的钱包更变系统便是可能的。
这种计策让东谈主办意想抑遏、要求商家撤资和"取消"品牌的知道。比如抑遏壳牌,向耐克施压,让它向血汗工场的工东谈主支付更多工资。

相关词,这笼罩了目前老本想法的本色。它假定处罚某一家公司,就能解决通盘问题。但事实并非如斯,从智高手机到水瓶——你能买到的大多数居品齐有 10~100 家遍布全球的公司参与出产。这便是全球供应链的本色。一样的供应链基础规律既供应所谓"谈德"居品,也供应不谈德的居品。
咱们生计的寰宇充满了平台和编造市集。从编造书架到海底服务器集群,这些兼而有之的市集向全球五行八作兜销算力。亚马逊什么齐卖。衔尾利华旗下的品牌从植卓肉匠(植物肉品牌)到动物福利极差、出产成本压缩到最低的冻肉出产商,应有尽有。
在这里,莫得遴荐和站队的余步,在行业允洽谈德和背德的双方,是一样的时候、操作景色、东谈主员和市集营销路数在进展作用。

问题依然在于出产。商品出产体系还是变得如斯庞杂和全球化,以至于单个的公司只存在于股市的虚构之中。制造和出产商品的每个技艺齐需要东谈主员、产业和老本谢寰宇规模进行流动。
这便是为什么试图让公司慎重的标记性步履如斯无力。
当耐克被指控时,它会把服装出产外包给另一家公司。归根结底,耐克并不是服装的出产者,它只领有商标权。当你抑遏亚马逊救助土产货书店时,这些书店仍然由亚马逊旗下的公司供货。咱们在互联网上收受的简直通盘行为,齐是通过谷歌、亚马逊或微软旗下的服务器集群完成的。
在更大的金融老本想法框架中,这些巨头公司也不存在了,它们由价值数十亿好意思元的投资基金领有和运营。这些基金既投资翻新性的初创企业,也通过投资传统的"压迫性"公司来对冲这一赌注。不论消费者遴荐哪个品牌,净效应齐是老本薪金率上升。
这样一来,咱们其实濒临大齐不足轻重的遴荐。这些遴荐对现存系统和它原意的更变无甚影响,却一定会影响咱们的神形色态。它少许点统一咱们的元气心灵,使咱们无法以有敬爱的景色为更变保驾护航。他们提供的这些省事儿又让东谈主嗅觉考究的高大叙事,本色上是一种无理的树立感。咱们不可上这个当,咱们得保存能量,来杀青确凿有敬爱的更变。

领有遴荐的幻想是老本想法的命根子。不是因为它更变了老本想法,而是因为它延续了老本想法的存在。咱们让老本想法掌控咱们生计的每一个限制,因为它许愿了这种传说般的遴荐。挑选食物、挑选学习、挑选房间和使命。(献给《猜火车》的粉丝。)
但这种遴荐从来齐不是竟然的。这是告白公司制造的幻觉。连日落齐可以被售卖,好像当然景不雅真能让咱们收入囊中。只好当咱们淹没遴荐的幻觉时,咱们才智看到老本想法的桎梏。剥离遴荐的幻觉后,咱们生计中的大部分"解脱"运行磨灭。竟然情况是,为了促进消费,东谈主们从事着毫无敬爱的使命,这令东谈主难以哑忍。
咱们只好淹没反老本想规范消费aj九游会官网,才智运行提议反老本想规范出产的真问题。
