全球网记者 孙静 通信员 李宛遥 青岛报谈
刚在凤凰夜市吃完烤串，回身就能扎进啤酒大篷碰个杯；前脚还在试吃来自挪威的三文鱼，后脚就能坐在椰林沙滩手抓鸡尾酒看浪花拍岸……青岛西海岸新区金沙滩啤酒城的夜晚，从来不啻一种大开样子。夜幕低落，华灯初上，青岛西海岸新区金沙滩啤酒城的吵杂氛围像潮流般渐渐涌上来。凤凰夜市的焰火滋味、儿童乐土里的童真欢笑、啤酒大篷里的狂喧阗饮，造成各具风情的夜间奢华场景。来自山南海北的旅客集聚于此，或碰杯浩饮、或拍照打卡、或参与真理游戏，在欢声笑语中分享狂欢盛宴。“尝的是八方好意思食，品的是东谈主间焰火。”青岛西海岸新区金沙滩啤酒城里多彩的夜间生计体验，让八方旅客尽情开释本旨与厚谊。吹着海风逛夜市尽享夜间轻生计,长沙臭豆腐在红辣油里滚一滚，铁板上的烤鱿鱼滋滋冒油，马迭尔冰棍的甜香混着海鲜烧烤的焰火气……晚上6时，青岛西海岸新区金沙滩啤酒城凤凰夜市亮灯，纷至踏来的叫卖声响起，来自天下各地的东谈主气小吃、网红好意思食已在百余个摊位上摆出阵仗，眩惑旅客驻足试吃，摊前的收款指示音一直响个不断。
“本年咱们对凤凰夜市进行了全新升级，新增了两个饰演舞台，以‘艺术+焰火气’为理念，打造夜间轻生计样子。在这里，你不错试吃来自各地的秉性小吃，种草多样网红好意思食，感受剧院空间从‘献技场’向‘生计场’的裂缝。”凤凰夜市运营认真东谈主史晓星默示，凤凰夜市既有考取好意思食和西法好意思食、传统好意思食和网红好意思食、海鲜和肉食，还有甜点和饮品等，旅客不错尽享贪馋盛宴。
“这是我第一次逛海边夜市，喝啤酒、吃好意思食、吹海风，嗅觉超越新奇，总共这个词夜市止境有活力。”旅客王先生带着家东谈主来金沙滩啤酒城游玩，打卡了烤鱿鱼、青岛大虾、海菜包子等网红好意思食，还展示了刚刚购买的啤酒节主题手绘帆布袋。
除了舌尖盛宴，夜市的视觉体验相通吸睛。秀好意思灯光与焰火气交汇，成为旅客拍照打卡胜地。
据悉，看成凤凰之声大剧院“夜间生态圈”中枢步调，夜市商业至每天24时，凤凰周年庆舞台每晚有演艺饰演。7月19日-8月16日的每周六、日，凤凰非遗阛阓还将上演太极拳、梅花桩等技击饰演，让市民在知足味蕾之余感受多元文化魔力。“快看，运转切割了。”7月22日17时许，凤凰夜市的“鱼小鲜三文鱼”摊位前东谈主头攒动，一场精彩的挪威三文鱼开鱼秀在此上演，眩惑繁密市民旅客驻足围不雅。
行为现场，开鱼师手抓长刀，对着近20斤的三文鱼精确下刀，将鱼身切成两半，橙红的鱼肉泛着极新光辉，引得围不雅东谈主群发出阵阵咋舌。随后，开鱼师娴熟地完成了整条三文鱼的分切、摆盘全经过，不到20分钟，原来完满的鱼就变成了码得整整皆皆的鱼片。“爸爸你看，像在切蛋糕一样。”一位小一又友的惊呼谈出了现场不雅众的心声，来自济南的旅客张先生试吃后连连点头：“够滑够鲜，太过瘾了。”
“鱼小鲜三文鱼”独揽东谈主曹岩先容，这是品牌初次入驻金沙滩啤酒城，逐日供应的三文鱼均通过冷链直送，宝石现开现售，日均能卖出七八条20斤掌握的鱼。“咱们准备的三文鱼体重超6公斤，品性和口感都有保险。”曹岩说，为了让更多东谈主试吃好吃，他们还推出了10元厚切尝鲜款。
除了三文鱼，该摊位还供应甜虾、北极贝、芥末章鱼等多种品类的海鲜。“每一款都是现点现切、冰镇上桌，吃的是极新更是夏令的澄莹。”曹岩说，多种品类的海鲜供应能知足不同奢华者的口味偏好，无论是可爱三文鱼的甘醇，如故偏疼甜虾的清甜、北极贝的坦直，都能在这里找到中意之选，知足旅客对秉性好意思食的探索需求。
曹岩清楚，7月25日还将举办一场鱼王争霸赛，现场开6-9条七八公斤重的法罗王冠三文鱼，就等能吃三文鱼的有趣者前来挑战。
要是说凤凰夜市带来了焰火气，走进M&Z Beach Club沙滩打卡区，仿佛一秒切换至海岛度假场景。
脚踩细软沙粒踏入M&Z Beach Club沙滩打卡区，热带椰树的仿真叶片在晚风里轻晃，露营座椅旁的星光灯饰串成流动的银河，迷糊间竟有踏进海岛度假的错觉——这片全新升级的街区式酒吧，正以粉色“微醺圣地”的姿态，为金沙滩啤酒城注入别样“夜”活力，成为年青东谈主争相打卡的新地标。
“咱们念念在啤酒城里打造一个‘慢边缘’。”M&Z Beach Club店长袁天泽指着酒吧主区域向记者先容，升级后的空间以夏威夷海滩为灵感，以热带风情椰树点缀、配套粉色露营座椅，共同构建了黑甜乡又舒坦的失业一隅。“咱们但愿通过高质感的环境搭建，激活全球酬酢打卡需求，让旅客在椰林光影里，把脚步减速，感受滨海夜色里的摧残感。”袁天泽说。
“这里离凤凰夜市不远，吃完小吃就漫步过来了，这沙子踩着真无礼。”刚拍完打卡相片的旅客举入部属手机向记者展示，“发一又友圈半小时，也曾被问爆地址了。”
金沙滩啤酒城里最空隙的边缘莫过于这片沙滩，有东谈主在沙地上踩出串串脚印，有东谈主举着羽觞在椰树下聊天，海岛度假的舒坦融入了啤酒城的吵杂中……